《深夜食堂》: 四不像的離地怪胎

撰文: Kantorates | 發布日期: 2019年11月30日
Midnight Diner

深夜食堂 Midnight Diner

評分: 3/10
年份: 2019
片種: 劇情
導演: 梁家輝
主演: 梁家輝 、魏晨 、焦俊艷 、鄭欣宜 、張藝上 、金世佳 、金燕玲 、楊祐寧 、馮淬帆

梁家輝因政治表態在香港受到不少非議,連帶地由他首次執導的電影《深夜食堂》,也受到冷待,不論票房和口碑都無法叫好。不過《深夜食堂》這個品牌,看來並不適合被漢化,以此改編的影視作品,不管是梁家輝這部電影版或黃磊主演的電視版,基本上都出現了水土不合的問題。

影片是日本漫畫作品《深夜食堂》的改編,同名日劇深受觀眾歡迎,長拍長有。現在搬到中國上海,劇情結構跟日版大同小異,梁家輝飾演的小店老闆,在晚間營業,招待來自各行各業的食客,當中有失意拳手、追夢的音樂人和模特兒等,眾人在小店緣起緣滅,各自走上不一樣的道路。

《深夜食堂》改編為華語影視作品後無法討好,最主要原因是因為離地。《深夜食堂》原著講的故事,說穿了就是尋常百姓的眾生圖。這個系列描寫的群像百態,都從生活取材,在日本源遠流長的晚間食堂文化背景配合下,整件事相輔相成,感情自然流露,讓人看得舒服。相對來說,中國內地社會,向來都沒有所謂的深宵陋巷食堂文化,強行設計這樣的小店環境,本已非常的不貼地,而編導選取的分支故事,也無法觸及尋常人家的生活面貌,便更難令人產生共鳴。

正如網上不少評論所言,中國人社會的確有食宵夜的習慣,但絕少光顧什麼日式食堂,以北方人來說,可能就是圍爐火鍋,南方的話就是到大牌檔飲酒炒菜,或者來過潮州打冷,這樣才是華人社會的「深夜食堂」,也只有在這樣的環境下產生的故事,才會予人貼近真實生活的自然感覺。情況等同日本人要拍「深夜食堂」式的故事,卻硬是要把故事設定在港式大牌檔一樣,配搭的不倫不類是可以預見。

和電視劇版的《深夜食堂》比起來,電影版其實更難拍。電視劇以單元方式,每集拍一個故事,四十多分鐘的時長不溫不火,情感鋪建恰到好處。然而電影版要在九十多分鐘內交代四、五條支線的人物,每一節加起來可能還不到二十多分鐘,結果每組人物的故事就像流水賬一樣,基本上匆匆地把人物背景交代一下,感情發展便如煙花一樣閃過,還未到高潮已悄然落幕,毫無打動人心的力量。我不知道在電影中拍攝多條支線,是否購買版權翻拍的條件之一,但如果我是編導的話,至少應該刪除一至兩條支線,以便能夠花費更多時間描寫剩下的故事,避過走馬看花的遺憾。

影片參演藝人不少,可見梁家輝在演藝圈的人緣之佳,人面之廣,都是無出其右,然而這許許多多的明星,不論是演技精湛者如金燕玲 、馮淬帆或鄧超,以至新一代的一群,甚至是梁家輝本人,真正具發揮機會的地方卻都不多。當中梁家輝一身日系廚師打扮,煮的卻是地道上海菜,錯配特別嚴重(聽聞版權改編限制不能大改主角造型),也注定了影片無法討好。

說來說去就是覺得,像《深夜食堂》這類充滿地域文化色彩的作品,本來就不適宜被改編。電影公司與其浪費金錢製作這種四不像的怪胎,還不如踏實地從地道文化尋找靈感,拍一些真正會讓華人取得共鳴的生活化電影。

文: Kantorates