《廚師發辦》 - 《緣路山旮旯》導演黃浩然 ✕ 《全個世界都有電話》編劇鍾宏杰 合導浪漫小品

撰文： 編輯部 | 發布日期： 2026年08月20日

廚師發辦 The Dating Menu

資料
發行: 高先電影
導演: 黃浩然、鍾宏杰
主演: 盧鎮業、楊偲泳、梁雍婷、張紋嘉、彭秀慧
級數: IIB
片長: 102分鐘
上映日期: 2026年8月21日

故事大綱

私房菜廚師林克，被女友拋棄，隨著疫情自我「封關」三年，終於等到「開關復常」，兄弟推波助瀾之下，打開交友App，意外配對到一個塵封已久，充滿心跳回憶的名字Zelda。在那個還是56K上網的Y2K年代，情竇初開的小林克在網絡聊天室遇到了為何深夜總是餓的Princess Zelda，可惜他們還未見面已失去聯絡，即使小林克為她學會了煮人生的第一道菜——時光快進，二十年後。交友App秒速配對，立刻見面，四個名字都叫Zelda的女生，誰才是當年的那一個她？從公屋單位到山旮旯豪宅，由街頭小吃到異國料理甚至Fine Dining，香港地的變與不變，都市男女的人心微妙，一一化作「無菜單約會」的百般滋味。

電影簡介

《緣路山旮旯》導演黃浩然攜手《全個世界都有電話》編劇鍾宏杰合導最新浪漫小品《廚師發辦》The Dating Menu，由盧鎮業、楊偲泳、梁雍婷、張紋嘉、彭秀慧領銜主演，一男四女聯手炮製香港美食愛情電影。故事結合戀愛交友App與無菜單料理，講述一位私房菜廚師與四位不同背景的女生初次約會，由四頓親自烹調的料理見盡香港地百態：從公屋單位到山旮旯豪宅，由街頭小吃到異國料理甚至Fine Dining，將本地近年的急速變遷，融入通俗故事中。地道幽默情節，引起觀眾共鳴。每一餐無菜單料理不止於味覺享受，更可以按摩心靈，讓大家在笑聲中感受都市男女人心微妙。

導演・編劇簡介

黃浩然- 香港導演、編劇。1993年獲演藝學院電視電影文憑。畢業後曾任職電視台、電影及廣告公司。1995年加入電影工作室，為徐克電影《刀》擔任場記。2001年起先後拍攝多部電視劇及電視紀錄片。2014年首部長片《點對點》獲頒香港電影評論學會年度推薦電影，並榮獲提名香港電影金像獎兩項大獎，包括新晉導演及最佳新演員。2018年推出二部作品《逆向誘拐》，榮獲提名香港電影金像獎最佳剪接。第三部作品《緣路山旮旯》借愛情故事展現香港風景特色，收獲大量好評。第四部作品《全個世界都有電話》矚目入選意大利烏甸尼遠東電影節作世界首映，將香港式故事帶向國際。

鍾宏杰- 香港導演、編劇。畢業於香港演藝學院，主修編劇。早年投身電視製作，於香港電台策劃並製作多部文化藝術及紀實戲劇節目。近年轉向電影創作，活躍於編劇與監製崗位。2023年於黃浩然導演作品《全個世界都有電話》擔任編劇之一，是次新作《廚師發辦》攜手黃浩然合導，是其首部參與導演的電影。

導演的話

「在Dating App尋找20年前的『網戀』對象？

我知道這念頭過於浪漫又一廂情願。但能把一廂情願變成一場Good Trip，不正是電影的本事嗎？

而且在這場幻想裡，真正重要的事並非得到答案，而是尋找的過程。兩個陌生人在餐桌上一期一會，無須承諾從今以後的快樂，但是曾經有過的感觸與共振，那怕只是一息之間，用心烹調的色香美味總能幫人好好記住，不枉此行。

這才是真正的Good Trip。不用把幻想化成現實，卻在如此交流裡得到最好的禮物——當你用心認識一個你不懂的人，你才會在你本來看不見的角度，看見自己。 感謝每一位，曾經跟我分享過他的故事的人。」

—— 導演・編劇 鍾宏杰

角色簡介

林克（盧鎮業 飾）-生於90年代初，父母經營文具小店，住在公屋家境一般，雖讀旺角區內名校中學，但無心向學成績一般，沒有夢想亦不知道將來想做職業。直至在網上聊天室認識到「Zelda」，彷彿在電玩遊戲《薩爾達傳說》般林克遇上薩爾達公主，二人一拍即合傾得投契，林克更得到愛吃的Zelda鼓勵，自此立志成為廚師，奈何突然一天Zelda告知要到加拿大升學，瞬間不辭而別從此失去聯絡。不過林克當廚師的意願未有改變，畢業於廚藝學院精通中、西、日以至港式烹調，對煮食細節，甚至餐具擺放樣子都有著接近OCD強迫症的執著；做過高級酒店餐廳主廚，繼而與中學好友占士和肥東合資開Omakase私房菜。雖然餐廳捱過疫情後生意依然淡薄，但性格吊兒郎當的他未曾擔心，一直相信當廚師不會餓死，家住車中泊不會無處容身；只是占士和肥東看不過眼，要幫自從與占士之妹分手後「封關」三年的林克「開關復常」，便推波助瀾為他開交友App搞「Dating Omakase」。

戴舒利（楊偲泳 飾）-生於90年代，富裕家庭中的獨女，自小已隨父母移民澳洲，但10歲時回流香港，但因不適應香港傳統名校氛圍以至教育模式，再轉到加拿大讀書及美國進修碩士。不同地方的生活經歷培養了她獨立、自主和直接坦率的性格。在史丹福大學碩士畢業後，於加州矽谷打滾3年，在疫情期間毅然決定返港創業，卻意想不到地在交友App重遇中學時於網上聊天室認識的林克，當年一段萌芽初戀因她要前往加拿大無疾而終。相隔多年後重遇，一切看似感覺良好，然而一夜浪漫過去，林克的「初心」卻令戴舒利發現原來找錯了人。

章子瑜（梁雍婷 飾）-專辦離婚的事務律師，有事業有金錢但沒有男朋友，但個性爽快直接的她亦不介意於此，愛玩不同交友App找男生約炮，只要滿足心靈和肉體所需便可，但對細心、體貼的男生格外有好感，林克煮得一手好菜亦令她食得開心，卻在纏綿一刻敏感大爆發，由床上歡愉變為林克煮薑茶照顧她。雖然對林克約她食飯的原因感到諷刺，但經此特別的一餐約會，對往後的人生道路有新的想法。

單親媽媽（張紋嘉 飾）-30多歲的貌美單親媽媽，個性硬淨倔強，年輕時在網上平台AK Zone認識了前夫，誕下兩女但因丈夫家暴一早離婚，每日返兩份工獨力扶養女兒。一家三口住在公屋小單位，目標為本的她希望再嫁一個有錢、有車、有樓、有好校網的專業人士丈夫，偏偏遇上只住在車中泊，無樓、無目標的林克，雖然他的溫暖和細心仍然打動了她一下，但「Package」不對，只能以一餐家常菜和留給女兒的雪糕作結。

勞而獲（彭秀慧 飾）-40出頭的保險界得獎Agent，嫁了英國丈夫有一子一女，丈夫為英語教師，在港教書20多年，加上她的豐厚收入，家住千呎豪宅生活無憂。奈何丈夫近年在香港的大環境下已不再吃香，被炒之後索性舉家移民英國，但因勞而獲的保險生意在港不景氣反而愈做愈旺，決定獨自留港做「太空人」，盡量賺錢。然而獨守千呎豪宅難免有孤獨之感，遂約林克的Dating Omakase，希望慰藉一晚。意想不到是林克獻上一系列港式美食，正好是勞而獲當年與丈夫的拍拖食單，食得溫暖之餘亦喚起思念家人之情，慾念全消，寧FaceTime與家人見面。

占士（黃溢濠 飾）-與林克、肥東為中學同學，出身小康之家，大學唸室內設計，畢業後繼承父親的裝修公司，一腳踢畫圖設計，又會落場親力親為。工作穩定，儲錢、買樓、結婚、生兒育女，人生發展一直順理成章。比他小兩年的妹妹高中時代跟林克拍拖，卻被他吊兒郎當的性格耽誤多年，最終分手收場，令人生事事明智理性的占士不是味兒。三人合資搞Omakase私房菜，一方面因為舖位屬於占士妻子名下物業，租金有商有量，另一方面是為不懂打算將來的林克著想。

Monkee（馬騮搣 飾）-27歲，林克的二廚助手，個性細心有耐性，善於隨機應變適應別人，對煮食充滿熱情，愛自己研發創新菜式，不乏小創意。廚藝學院畢業後，初入行便已在酒店餐廳拜師林克當他的助手，欣賞他的廚藝及對煮食近乎強迫症的執著，因此4年前跟隨林克離開酒店餐廳，到Omakase私房菜繼續當他的二廚助手，經常為他的臭脾氣得罪客時打圓場。雖然一早知道肥東對自己有意，但她從來沒有動心，只因自己另有打算。

肥東（陳樂添 飾）-林克和占士的中學好友，家住新界北區，在公屋家庭長大，全憑小學優秀成績考入旺角名校，個性實事求是，講求實際和穩陣，因此大學選讀香港大學商科，畢業後打政府工貪其收入穩定，但私底下努力投資儲錢，目標可在30出頭時財政自由，提早退休以投資維持生活。與林克和占士合資開Omakase私房菜作為另一投資，認識到林克的二廚助手Monkee對她一往情深，從暗戀到明戀一直爭取機會，並決定在正式辭工退休之時向她示愛，盼一同開展人生另一階段。

1 / 導演受朋友激發創作靈感 私房菜廚師遇上交友App度身訂造Dating Omakase

由盧鎮業飾演的主角林克是一位私房菜廚師，在被交往多年的女友拋棄後選擇自我封閉。經兄弟推波助瀾，林克終於半推半就打開交友App，使出「你揀一個地方，我為你煮一餐」的廚藝秘技尋覓約會對象，意外發現一個埋藏在記憶深處的心跳名字——Zelda。在一次次的配對中，林克與四位背景各異的女性展開Dating Omakase，透過四頓滋味各異的約會，見盡香港地百態，同時勾起無數童年回憶與成長惆悵。

談及為什麼會想創作一個Omakase廚師用Dating App談戀愛的故事，導演兼編劇鍾宏杰回憶道：「其實故事源自一位廚師有次跟我們開玩笑，說如果他現在還是單身的話，他會用Dating App認識女生，然後跟對方第一次見面的時候直接為她煮一餐，因為這是認識一個人的好方法。我一聽就覺得，一個廚師用料理去認識一個人這件事，很浪漫，亦很療癒。但同時，結合我個人對Dating App的經驗，其實在尋尋覓覓的過程裏面，比起認識到別人，其實我們認識到更加多的，是自己。所以心裡很快就浮現了一個主題：廚師擅長為別人發辦，但又懂不懂得為自己發辦呢？這個故事就是關於一個對自己真正的需求有所迷失的廚師，在用心認識不同女生的故事之間，才更加了解到自己，即使最終可能尚未找到答案，但總算重新動起來，為自己的人生發辦。」

2 / 留住一個人 先要留住佢個胃 連結美食與愛情 餐桌上回味心跳回憶

《廚師發辦》是一部將美食與愛情巧妙交織的電影，透過一道道充滿故事的料理，帶出記憶與情感的深層連結。電影以幾場不同的約會飯局貫穿，不僅講述廚師尋找愛情的過程，更透過一次次味覺與情感的交織，展現出「味道」背後的力量——它承載著家庭的溫暖、童年的記憶，甚至是一段刻骨銘心聲的情感。

《廚師發辦》以細膩的角度剖析美食與愛情的關係，導演並編劇鍾宏杰說：「美食和愛情都會為人帶來滿足、溫暖，甚至是療癒。不過，在這個故事裡，兩者更深的連結，是記憶。就像這故事裏幾場『一期一會』的飯局，毋須承諾從今以後的快樂，但是餐桌上曾經有過的真心交流，會通過食物的味道讓人好好記住。事實上，除了愛情，一切感情都貴乎交流，而在人與人的交流之中，不管事初初認識了解、聯誼聚舊、圍爐取暖，抑或是慶祝紀念，食物往往扮演著重要角色，把人拉近。因為真正重要的事情，好多時候都難以用言語去表達，反而一餐飯、一道菜或者一種味道，可以說得更多。所以叫人『無論事隔多年』也會心跳的，比起是一句說話，更可能是一個味道。嚐到了，便記起了。」

3 / 從富家女、律師、單親媽媽到Long D人妻 暖男廚師遇上四位獨特女性

《廚師發辦》中，暖男廚師林克透過交友App與四位背景迥異的女性展開了浪漫而細膩的故事。有著富裕家庭背景的戴舒利（楊偲泳 飾），個性獨立且充滿創業視野，她走進交友App，是為了尋求一場能打動她心的浪漫邂逅；而事業有成的章子瑜（梁雍婷 飾），作為專辦離婚案件的精英律師，原本只是為了一夜激情結識林克，卻在他精心準備的飯局中，因一碗簡單的薑茶，意外感受到久違的暖意與真實連結。

與此同時，住在公屋的單親媽媽（張紋嘉 飾）獨自撫養兩個女兒，她的生活圍繞著現實和責任，只希望透過林克的陪伴找到能分擔生活重擔的另一半。而人妻勞而獲（彭秀慧 飾）嫁給了外籍的「好老公」，長期因為兩地分居各自打拼，讓她的心靈與胃口同樣感到空虛。四位女性的故事帶出不同愛情面貌，呈現出她們對愛與關係的期盼與掙扎。

導演鍾宏杰談及角色創作靈感，笑言：「除了創作人本身都曾經滄海，與朋友之間的道聽途說之外，寫劇本時刻意去聽去看了很多Podcast、YouTube節目中一些Dating App用家第一身的經驗分享，以至是看一些戀愛綜藝和真人配對節目，藉此認識更多求愛者的面貌。」在幽默溫情的基調下，這部電影用最真實的人物和感受觸碰著心，讓觀眾在笑聲與感動中重新體會愛情的千姿百態。

4 / 各國料理呈現心靈成長之路 盧鎮業拜遍中、西、日、廚學藝 練成俐落刀功

《廚師發辦》呈獻多道美食，從頂級白只刺身煮到火焰牛柳再到煎釀三寶，由街頭小吃到異國料理甚至Fine Dining，每一道料理都令人食慾大開。

談到美食背後的設計過程，黃浩然與鍾宏杰兩位導演分享：「我們是先有劇本，再根據劇情需要而設計菜式，每位女主角有不同背景，固然會帶出不同料理；其次林克跟四位女主角交流過程，加上身邊還有二廚（馬騮搣）這個角色，我們要透過菜式表現男主角思路改變以至個人成長，開始由做各國常見料理，繼而以香港廚師身份去自創本地菜式，最後去到外地，都可以用當地食材，做出香港味道。整個構思過程，多得有彭偉達大廚（Chef Paul，乃導演黃浩然中學同學，40歲才轉行當上全職廚師，在黃浩然每一部電影都有出現）由籌備階段已經開始參與構思，想好再試煮再試食，拍攝前還幫手在自己餐廳訓練小野跟馬騮搣，拍攝期間日日跟場，與美術組合作無間，負責所有食材採購以至烹調。當然，在籌備期間，小野跟馬騮搣還有跟西廚、日廚學習，而《廚師發辦》原創意念來自餐廳『留家廚房』老闆劉晉，他也有親自落場，在自己餐廳教兩位演員中廚。小野本身左手揸筆，但他知道大部份廚師都是右手揸刀，所以由第一日學廚已經逼自己用右手，回家之後亦好明顯有練習，因為每次學廚，都會發現小野一次比一次熟手。」

5 / 選用經典金曲〈心跳回憶〉 喚醒80後、90後青澀悸動

《廚師發辦》驚喜選用了80後、90後心中的經典金曲〈心跳回憶〉作為插曲，重新編曲後，以溫柔女聲合唱出感性又細膩的旋律，猶如一段青春記憶瞬間湧現，喚醒無數人對青澀網絡時代的悸動與回憶！談到選用〈心跳回憶〉的契機，導演鍾宏杰透露，背後其實有著一段奇妙的緣分：

「年少時曾經沉迷打機（廿幾年前了！），後來因為這些見聞經歷，寫過一個短片劇本，關於一個男生長大後與自己少年時在遊戲中『網戀』對象震撼重逢的故事，那個故事就叫《心跳回憶》，顯然我在寫《廚師發辦》時正是把當中的情感轉生過來了。然後到了籌備階段，那天與小野（盧鎮業）和Amos（黃浩然導演）去廚藝顧問Paul餐廳學廚，休息期間大家閒聊，說起我們如能找到一首對的歌，就能更好地帶觀眾重回小林克的『網絡聊天室』時光——二話不說，我手機開Speaker播〈心跳回憶〉這隻歌，大家一聽，唸一唸夕爺的歌詞：『曾經 念念未忘於三點 響起輕軟的聲線 問我可會弄冷麵／從此踏入二時差一點 一屋閃爍的光線 讓你估我這夜失眠』，跟我們本就準備去拍的小林克Flashback畫面，簡直是神同步！立刻再翻查確認這張大碟的推出時間，2003年！與林克的青春期和『網絡聊天室』仍然流行的時代完全吻合，便再毫無猶豫，覺得必須是這一首了。」

6 / A Cappella老師擔任配樂 無伴奏人聲合唱增添清新人情氣息

從《點對點》到近年的《緣路山旮旯》、《全個世界都有電話》，導演黃浩然的電影向來都是音樂控的心頭好！無論是獨立歌曲的精挑細選，還是音樂與劇情的無缝結合，他都能把情感和旋律玩出驚喜。在這次全新作品《廚師發辦》中，黃浩然更是來了一次大膽的「悅耳嘗試」——從主題曲到配樂，全片採用A Cappella純人聲演繹，清新爽口之餘，音樂層次如分子料理般豐富，讓耳朵也能「品嚐美食」。

談到這次音樂創作的靈感，黃浩然笑道：「早在寫劇本的時候，就已經開始想主題曲和配樂要怎樣做才夠特別。這次電影主打美食加愛情，滿滿的人味和感情故事，所以一早就決定採用A Cappella這種更加有溫度的音樂風格！」談到合作拍檔，更是充滿驚喜。黃浩然通過朋友介紹，找到了A Cappella合唱團成員兼老師Joseph Ho何文曦作為拍檔。Joseph不僅能作曲編曲，還曾為短片和電視劇配樂，有豐富經驗，雖然是第一次參與電影，但他和黃浩然一拍即合，配樂創作火速上軌道。「電影還未開拍，單憑劇本和選角時的想法，幾段主要配樂，甚至包括主題曲，就已經有demo可以試聽了！」這一次，《廚師發辦》不只讓你「看」一場愛情與味覺的盛宴，更讓你的耳朵一起好好享受，絕對不容錯過！

資料提供: 高先電影